对于原粮质量的不断改进，不只让五粮液质量再上新台阶，更引领了中国白酒行业质量迭代升级。

　　若何种出好粮？选址很主要。好山好水出好粮。奇特的天气、土壤、水源“三位一体”天然前提，得天独厚的生态。

　　为最大限度酿酒原粮供应充脚、质量优秀，五粮液依托国内首家省级酿酒公用粮工程手艺研究核心，联袂业内院士、专家团队开辟出最适合五粮酿制身手的公用粮品种，加速以种业为沉点的手艺开辟和品种冠名，全力开辟酿酒公用粮高尺度种植手艺。截至目前，五粮液已优选出合适酿酒特征要求并适宜川内种植的高粱品种2个、水稻品种4个、糯稻品种2个、小麦品种3个、玉米品种3个，这些研发取，无力支持了对优良酿酒公用粮的品种需求。

　　有着长久农业文化和光耀农耕文明的中华大地，自古即是农业大国，因而，粮食、农人的劳动，成为雕刻正在中国人骨血中的回忆，正所谓六合“粮”心，不遗余“粒”。

　　换言之，绿色生态的种植区域、酿酒特征优秀的品种、长势优良的稼穑记实、感官取理化质检关，都是五粮液公用粮优当选优的需要环节。对此，五粮液从地块办理、做物长势、稼穑功课、景象形象数据、遥感监测“五个维度”建立公用粮田间溯源办理系统。通过该系统，手艺人员能够随时随地领会公用粮做物发展环境。“点击肆意一个公用粮，就能快速晓得面积、稼穑记实、巡田记实、景象形象数据等种植办理及时消息。连系实地调查取巡田记实，可以或许及时发觉、提早防备养分缺失、”相关人员引见说。

　　粮为酒之本，集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精髓酿制的五粮液，深谙“好粮方能出好酒”的原则，从一粒粒酿酒原粮了酿制佳酿的和美序曲。

　　庆五谷丰登，盼风调雨顺。凝结五谷精髓而成美酒玉液的五粮液，做为丰饶和幸福的意味，是向祈求风调雨顺的献礼，表现了华夏文明的传承！

　　做为“世界十大烈酒产区”之一、“中国白酒之都”，宜宾地处被结合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿制优良纯正蒸馏白酒的地域”，金沙江、三江汇流照顾的钙、磷、钾等二十多种微量元素，为白酒酿制带来得天独厚的有益前提，加之地处四川盆地南缘的带季风性潮湿天气、富含矿物质的黄黏土，这片地盘成为农做物取酿酒微生物发展繁殖的宝地。

　　只要尺度化的原粮，才能使得酿酒原粮价值最大化、多元化。五粮液把田间做为“第一车间”，将粮农做为“第一匠人”，适农时、务稼穑，细心原粮产区奇特优胜的天然禀赋，奉行尺度化、精准化种植手艺，积极结构以宜宾为焦点、四川为从体，兼顾国内部门酿酒公用粮优良产区的原粮供应系统，已建成尺度化酿酒公用粮132。3万亩，实现了原粮100%可预检、可逃溯、可管控。

　　若何种出好粮？质量监管至关主要。现实上，不是每一粒原粮都能被送进酿酒车间。五粮液农业公司手艺部担任人注释说：“每一批次进入车间的原粮都住了优选、品种优选、田间优选和质检优选的层层把关”。

　　若何种出好粮？好种很环节。五粮液相关担任人透露说：“五粮液公用粮选择的是淀粉含量高、颗粒丰满、易蒸煮糊化、出酒率高的优良公用粮品种。”？。

　　秋分时节，历经春耕、夏种，辛苦忙碌了大半年的粮人，终究用辛勤汗水描画出了五彩斑斓的秋天“丰”景图：金、绿色、紫色多彩颜色代表收成富脚；高粱、水稻、玉米春华秋实背后是农事艰苦。

　　取此同时，五粮液不忘以工业反哺农业，通过构府、企业、农户“劣势互补、分工合做”的互利共赢机制，正在提拔原粮产量、质量的同时，为农户和处所经济带来了切实的好处，活泼践行了“各美其美、美美取共”的和美。